「轻美食菜谱」三文鱼牛油果沙拉

「轻美食菜谱」三文鱼牛油果沙拉

人生处处是尴尬...

一直在减肥的菇凉们，

在减肥的道路上迷失了。

在美食的道路上，义无反顾，

吃吃吃.......

饮食减肥最重要，

是让身体不多摄入热量，

同时又可以让身体脂肪代谢。

三文鱼牛油果沙拉，

以清淡、营养均衡、健康好吃的轻食。

三文鱼含有大量优质蛋白

和不饱和脂肪酸，

有效降低血脂和血胆固醇，

享有水中珍品之美誉。

由它制成鱼肝油是营养佳品。

新鲜的三文鱼肉搭配软绵滑糯的牛油果，

口感与摆盘一样令人惊艳，

三文鱼犹如一朵娇艳的玫瑰，

碧绿的蔬菜像一袭飄逸礼服。

看到清脆滑爽、美味的佳肴，

瞬间幸福感爆棚哦。

这道菜适合健身人士必备轻食哦

步骤一

将三文鱼用斜刀

切2厘米大小薄片

挤上一些柠檬汁腌制备用

步骤二

洗干净混合生菜

放入烧开水中氽烫1分钟

捞出沥干水分晾凉

放入沙拉碗中

步骤三

将牛油果肉切成

2厘米左右的块状

挤上少许柠檬汁备用

步骤四

小番茄洗净去蒂，对半切开

步骤五

将少许盐、酱油、芥末混合调匀

步骤六

将三文鱼、牛油果、小番茄、混合蔬菜、芝麻等

一起放入沙拉碗中

淋上步骤5的调味汁

再挤上沙拉酱即可

小贴士

如何挑选新鲜三文鱼

1.颜色：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动光泽，带着润泽的感觉；不新鲜三文鱼，失去那一层光泽，色泽较为暗淡无光。

2.手感：新鲜的三文鱼摸上去有弹性，按下去会慢慢回复；不新鲜的三文鱼摸上去实实的，木木的没有弹性。

3.口感：新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉；不新鲜的三文鱼，入口会有霉烂之感。

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