防治高血压可乐栗子红烧肉

发布时间：2020-03-04 17:52:33 阅读：次来源：混合机厂家

防治高血压可乐栗子红烧肉

防治高血压可乐栗子红烧肉美食杰

到了冬季吃些新鲜的栗子，搭配美味的肉类一起炖制，老人少皆宜，降糖、降压、还能滋补身体一道美食，肉质鲜红美味，吃着回味无穷。

【防治高血压可乐栗子红烧肉】

主料：猪肉500g、栗子300g、

辅料：油适量、盐适量、可乐适量、葱适量、姜适量、八角适量、辣椒适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、

步骤：

1.准备好所用原料。

2.葱切段，姜切片。

3.栗子去皮。

4.锅中注入水，加入切成小块的猪肉焯水。

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5.另起锅，注入油，放入焯水沥干水分的猪肉。

6.小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。

7.烹入料酒，加入酱油。

8. 加入可乐烧开。

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9.把葱姜八角辣椒放在砂锅的底部。

10.倒入肉和煮肉汤，继续小火焖制30分钟。

111. 加入盐和栗子，继续小火烧至30分钟。

12. 收干汤汁即可

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板栗的食用效果

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

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栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

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