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防治高血压可乐栗子红烧肉

发布时间:2020-03-04 17:52:33 阅读: 来源:混合机厂家

防治高血压可乐栗子红烧肉

防治高血压可乐栗子红烧肉 美食杰

到了冬季吃些新鲜的栗子,搭配美味的肉类一起炖制,老人少皆宜,降糖、降压、还能滋补身体一道美食,肉质鲜红美味,吃着回味无穷。

【防治高血压可乐栗子红烧肉】

主料:猪肉500g、栗子300g、

辅料:油适量、盐适量、可乐适量、葱适量、姜适量、八角适量、辣椒适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、

步骤:

1.准备好所用原料。

2.葱切段,姜切片。

3.栗子去皮。

4.锅中注入水,加入切成小块的猪肉焯水。

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5.另起锅,注入油,放入焯水沥干水分的猪肉。

6.小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。

7.烹入料酒,加入酱油。

8. 加入可乐烧开。

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9.把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。

10.倒入肉和煮肉汤,继续小火焖制30分钟。

111. 加入盐和栗子,继续小火烧至30分钟。

12. 收干汤汁即可

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板栗的食用效果

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

防治高血压可乐栗子红烧肉

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

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