混合机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
混合机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

泡豆生豆芽制造冬日生机和营养

发布时间:2022-06-16 01:33:54 阅读: 来源:混合机厂家
泡豆生豆芽制造冬日生机和营养

寒冷的冬日似乎不是播撒种子的好时机,却可以足不出户在厨房里搜寻到栽培的乐趣。种瓜得瓜,泡豆得豆芽,来一起制造生机和营养吧!

豆芽的营养价值

1.含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;

2.有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

3.绿豆芽中还含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用;

4.富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;

5.热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

准备这些盛豆子的容器、一块盖得住容器的毛巾及新鲜、健康的豆子一把。

Day1.将豆子用清水浸泡一夜,水要没过豆子并有多余。

Day2.早起换水,继续浸泡,此时豆子已经开始膨胀,个别豆子的豆衣破裂。中午和晚上各换水一次,绝大多数豆子的豆衣破裂,个别豆子伸出小芽,小芽阶段的豆芽最有营养,完全可以在此时采吃。

Day3.豆子全部开始发芽后,沥出容器中的水,再用清水洗一遍。将纱布或小毛巾浸湿后覆盖在豆子上面,此后发芽的豆子不再用水浸泡,依然早中晚给覆盖的纱布或毛巾加水一次。

Tips不要翻动容器中的豆芽并打开毛巾,让水从毛巾上浸过。如果温度较高,4~5天豆芽就能长到3~4cm,满满当当可以食用了。不吃继续养也行。

重庆性病医院排名
重庆性病医院排名
重庆性病医院排名