阿胶黄酒炖鸡汁的做法和功效_1
发布时间:2022-06-30 06:41:44
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来源:混合机厂家
阿胶黄酒炖鸡汁菜式阿胶黄酒炖鸡汁主料鸡350g辅料黄酒半碗姜3片阿胶10g做法鸡肉切块放入炖盅内,将黄酒倒入鸡肉里,加入阿胶片和姜片,放入锅内隔水炖两个小时,一定要文火慢慢炖,滋补。点评阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾等多种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸,可保护肌肤,延缓衰老。鸡肉中蛋白质含量高、种类多,且易于被人体吸收,可强壮身体。黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢。三者制成的阿胶黄酒炖鸡汁具有补血护肤,消除疲劳,保护皮肤,温中补虚,强身健体及改善缺铁性贫血的作用。
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